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El transporte de productos perecederos y productos frescos conlleva mayores riesgos que la mayoría del transporte de superficie, existe el riesgo de deterioro, pérdida de frescura y calidad.

Los productos perecederos requieren un proveedor de servicios especializado con un conocimiento profundo de los remolques refrigerados o refrigerados. Permite el movimiento de productos como frutas, verduras, mariscos, algunos medicamentos y otros productos farmacéuticos, productos lácteos y de panadería, carnes, flores y plantas. El transporte refrigerado ayuda a conectar a los agricultores, panaderos, plantas de producción de carne, empresas farmacéuticas con los mercados y garantiza que los clientes finales, incluso en ubicaciones remotas, obtengan productos frescos y de calidad.

Los productos perecederos tienen características propias que hace que su vida sea muy corta, por ello es fundamental saberlos transportar de la forma adecuada con una temperatura constante para que llegue al consumidor final con la máxima frescura posible. El tiempo, el aislamiento adecuado a cada tipo de insumo y la temperatura son los factores clave que llevan al éxito en cada carga de transporte.
Llevar los productos de los clientes en vehículos refrigerados a la temperatura ideal necesita de los siguientes tipos de transporte:
• Isotermo: Tiene paredes, puertas, techo y suelo aislantes, lo que limita el intercambio de calor entre el exterior y el interior del transporte.
• Refrigerado: Tiene una fuente de frío no mecánica que puede reducir la temperatura interior y mantenerla para una temperatura exterior promedio de 30ºC a -20ºC.
• Congelador: Tiene un mecanismo de producción de frío para reducir la temperatura interior del espacio vacío y mantenerlo a una temperatura constante entre -12ºC y -20ºC.
Para transportar carga perecedera de manera segura, es esencial contar con conductores experimentados y capacitados a bordo. El conductor debe comprender las instrucciones de manipulación de los productos frescos y ser capaz de administrar los ajustes de temperatura del contenedor refrigerado.

El sector del transporte y la logística es una de las líneas vitales para la economía de los países. El tamaño de nuestro país y las vastas distancias entre los principales centros metropolitanos significa que muchas empresas y consumidores confían en la eficacia de las empresas de transporte para acceder a muchos productos esenciales. Por lo tanto, garantizar que la industria pueda operar de manera eficiente y segura es de vital importancia.

El negocio del transporte de carga puede considerarse uno de los más delicados; entendiendo que el valor de la mercancía, las distancias que generalmente se recorren y los factores logísticos que conlleva este tipo de servicio tienen sus características y necesidades particulares que no toda empresa está en capacidad de solventar.
El control y mantenimiento de la flota, la cobertura de seguro para los transportistas, las certificaciones de calidad que han obtenido y las inversiones tecnológicas realizadas al proceso son solo algunas de las formas de asegurar el envío y obtener un mejor y más seguro transporte de carga.
Para contratar una empresa transportadora es necesario tener muy claro lo que se requiere como cliente:
• Confiabilidad en el servicio.
• Tiempo de entrega.
• Oportunidad del servicio.
• Seguridad proactiva.
• Valores agregados.
• Monitoreo e información en línea.
• Costo competitivo.

Una empresa de transporte profesional tiene como objetivo trabajar estrechamente con sus clientes para garantizarles que sus productos estén disponibles en el destino a tiempo y seguro.